Restaurant Abe(レストラン アベ)

TEL. 078-381-6967 078-381-6967

ずっと愛される
身体に優しい料理

多種の野菜を使った一皿は見た目も鮮やかで楽しく、まずは視覚で味わって頂きたい。そして、オープンキッチンならではの香りが食欲を刺激します。

日本人の味覚に合う、身体に優しいお味を意識しておりますので、「和」を感じさせるテイストもあり、フレンチでありながらあっさりと召し上がって頂けます。

素材の美味しさを感じられる手の込んだ逸品をお召し上がり下さい。

Concept コンセプト

気取らない空間で
特別な時間を

数多くのホテルで腕を振るってきたシェフが作るお料理を、貴方の特別な日に如何でしょうか。
アットホームな気取らない空間で、大切な人と特別な時間をお過ごしになりませんか?
フレンチレストランですが、お箸も備えておりますのでご安心下さい。
お誕生日・お祝い・大切な記念日に。ご予約承ります。

TEL: 078-381-6967 078-381-6967
Restaurant Abeについて

Information

クリスマス限定ディナーのご予約について

クリスマスメニューのお問い合わせを頂くようになりましたので、
ご案内させていただきます。
想い出に残るディナーを当店で如何でしょうか。

《 12月23・24・25日の3日間 》
クリスマス限定ディナーコース ¥15,000(税込)


乾杯グラスシャンパン
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アミューズ
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七面鳥胸身、くるみとリンゴのサラダ
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牡蠣と野菜のナージュ、パイ包み焼き
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オマール海老と白子のポアレ
キャビア入りブールノイリー 宝石仕立て
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黒毛和牛とフォアグラのリソレ
トリフソース "ロッシーニ"
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パン
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クリスマスデザート
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コーヒー又は紅茶又はハーブティー
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※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます
※グラスシャンパンを1杯お付けいたします
 (ノンアルコールへの変更も可能です)

皆さまのご予約をお待ちしております

Restaurant Abe
TEL:078-381-6967

ディナータイムの変更につきまして

来月よりディナータイムを変更させて頂きます。

現在  17:30~22:30
変更後 18:00~22:30

開店時間が18時からとなります。
何卒ご了承下さいませ。

10月の新メニューに変わっております

パイ生地で蓋をして焼き上げた、あつあつの『キノコのスープ』スプーンでパイを崩しながらお召上がり頂きます。お魚料理は『サーモンとオマール海老』甲殻類のソースでポンムピューレと共にどうぞ。
二品ともB・Cディナーとアワビのディナーコースでお出しいたします。皆さまのご来店をお待ち致しております。

国産黒アワビをメインにしたコースを始めます

国産黒アワビを1個まるごとステーキでお召上がり頂きます。
柔らかなアワビを二種のソースでご堪能下さいませ。
※ご来店の2日前までのご予約をお願いいたします。

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■ アワビのディナーコース ¥9,000 (税込)

本日のアミューズ
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サーモンのマリネ サラダ仕立て
トマトゼリーと鱒の卵添え
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オマール海老のビスク
帆立貝とジュリエンヌ野菜
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国産黒鮑のステーキと肝
二種のソースと共に
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パン
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本日のデザート
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コーヒー又は紅茶又はハーブティー

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■ アワビと肉料理のディナーコース ¥11,000 (税込)

本日のアミューズ
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サーモンのマリネ サラダ仕立て
トマトゼリーと鱒の卵添え
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オマール海老のビスク
帆立貝とジュリエンヌ野菜
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国産黒鮑のステーキと肝
二種のソースと共に
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バルバリー鴨のロースト
又は
ニュージーランド産仔羊のロースト
又は
黒毛和牛のグリエ(2,000円UP)
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パン
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本日のデザート
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コーヒー又は紅茶又はハーブティー

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■ アラカルト

国産黒鮑のステーキ 5,400円 (税込)

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※仕入れ状況等により、メニュー内容が変更になる場合もございます。
予めご了承下さいませ。
皆様のご来店をお待ち致しております。

9月新メニューに変わっております

今月のディナーコースのスープ『 オマール海老のビスク、帆立貝と共に 』オマール海老の深い香りと味わいをホタテ貝と一緒にどうぞお召上がり下さい。お魚料理もディナーコースでは、シャンピニオンデュクセルと赤ピーマンのソースでお出ししております。皆さまのご来店をお待ち致しております。

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Restaurant Abe(レストラン アベ)

Restaurant Abe レストラン アベ

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兵庫県神戸市中央区加納町4-8-15
キーウェストビルディング1F JR「三ノ宮駅」、神戸市営地下鉄「三宮駅」、
阪急・阪神、「神戸三宮駅」の各駅より徒歩4分

ランチ
11:30〜14:30(L.O. 13:30)
ディナー
17:30〜22:30(L.O. 21:30)
 
(11月より18:00~22:30に変更となります)
定休日
水曜日
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